Resep Kue Waffle – Di dunia ini banyak sekali jenis kue yang memiliki cita rasa enak dan bertekstur lembut, salah satu kue tersebut adalah kue waffle. Kue waffle merupakan kue yang adonannya dimasak dengan menggunakan cetakan waffle bermotif. Dengan adanya motif pada cetakan tersebut menjadikan kue waffle berkarakter dan memiliki ciri khas yang unik. Bahkan untuk ukuran dan bentuk dari kue waffle juga sangat bermacam – macam. Menurut cerita,pada jama dahulu kue waffle dibuat oleh bangsa Yunani kuno.

Sedangkan di negara Indonesa, kue waffle sudah banyak dijual dan tersedia di berbagai jenis restoran, cafe – cafe, kedai, outlet atau toko kue. Cita rasa kue waffle yang manis dan memiliki tekstur yang empuk, membuatnya banyak disukai oleh hampir seluruh kalangan masyarakat mulai dari anak – anak, remaja, hingga orang dewasa. Tak hanya memiliki rasa yang enak, kue waffle juga mempunyai variasi isian topping yang beragam.

Resep Kue Waffle

Resep Kue Waffle yang Manis dan Lembut

Bagi Anda yang suka sekali berwisata kuliner mencicipi kelezatan dari berbagai jenis kue, jangan lupa untuk membeli kue waffle. Namun untuk alternatif lain, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat kue waffle yang manis dan lembut.

Resep Kue Waffle yang Manis dan Lembut

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 1 3/4 gram Tepung terigu
  • 1 sendok makan Baking powder
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 2 butir Kuning telur
  • 1 3/4 cangkir Susu
  • 1/2 cangkir Minyak goreng
  • 2 buah Putih telur

Cara membuat kue waffle yang manis dan lembut :

  1. Mula – mula menyiapkan sebuah mangkuk.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk tersebut.
  3. Kemudian aduk semua bahan tadi hingga tercampur merata dan buat lubang ditengah campuran adonan.
  4. Tahap selanjutnya kocok kuning telur menggunakan mangkuk lainnya.
  5. Masukkan susu dan minyak ke dalam adonan dan kocok secara merata.
  6. Kemudian masukkan campuran kuning telur tadi ke dalam campuran tepung terigu, aduk hingga adonan menjadi kalis.
  7. Lalu siapkan mangkuk lainnya, kocok putih telur di dalam mangkuk tersebut sampai lembut dan kaku.
  8. Kemudian campurkan putih telur tersebut bersama dengan adonan campuran tepung terigu dan kuning telur sebelumnya, aduk merata.
  9. Berikutnya olesi cetakan waffle dengan sedikit margarin dan panaskan.
  10. Setelah cetakan sudah panas, tuangkan sekitar satu cangkir adonan ke cetakan waffle, tunggu sampai adonan matang.
  11. Jika dirasa sudah matang, angkat, letakkan kue waffle di atas piring saji.
  12. Kue waffle sudah siap dihidangkan.

Resep Kue Waffle dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara membuat kue waffle yang manis dan lembut yang bisa kami sampaikan. Sangat mudah sekali proses membuat kue yang satu ini, sehingga Anda bisa membuat kue waffle kapan saja. Kue waffle sangatlah pas bila disajian sebagai hidangan sarapan pagi atau juga bisa dihidangkan dalam acara penting seperti arisan keluarga dan sekedar acara berkumpul bersama sanak keluarga. Jangan lupa untuk menyajikan kue waffle lengkap dengan teh manis atau secangkir kopi hangat.

Untuk topping dari kue waffle ini, Anda bisa menambahkan sirup mapple, ice cream, madu, cokelat leleh, selai strawberry atau topping buah – buahan yang bisa disesuaikan dengan selera Anda masing -masing. Kue waffle ini bisa dijadikan sebagai hidangan  kudapan sehari – hari, sehingga dapat mengurangi buah hati Anda untuk tidak jajan sembarangan di luar rumah.

Selamat mencoba di rumah.