Resep Kue Pukis – Kue pukis adalah jajanan tradisional yang merupakan hasil modifikasi dari kue wafel. Kue pukis juga termasuk jenis jajanan tradisional dari Indonesia yang masuk dalam golongan kue basah. Kue pukis memiliki cita rasa yang manis dengan teksturnya yang empuk. Selain itu juga terdapat keunikan tersendiri dari kue pukis ini yaitu adanya warna yang khas, pada bagian atasnya berwarna kuning dan pada bagian bawah berwarna kecoklatan. Masyarakat Indonesia sangat menyukai jajanan yang satu ini, baik dijadikan sebagai camilan maupun jajanan sehari – hari.

Dengan seiring berkembangnya jaman, kue pukis kini sudah hadir dengan adanya tambahan topping untuk menambah kelezatan dari kue pukis tersebut. Kue pukis kini ditambahkan dengan taburan keju parut, cokelat messes, kacang  hingga berbagai jenis selai. Untuk di Indonesia, kue pukis biasanya dijual dan tersedia di berbagai jenis outlet atau toko kue basah tradisional dengan harga yang sangat terjangkau dan eknonomis.

Resep Kue Pukis

Resep Kue Pukis yang Empuk dan Menggoda Selera

Kue pukis juga selalu saja hadir dalam berbagai acara penting yaitu resepsi pernikahan ataupun pesta. Daripada Anda harus membeli kue pukis tersebut, alangkah lebih spesial jika Anda membuat kue pukis sendiri di rumah. membuat kue pukis sangatlah mudah sekali. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat kue pukis yang empuk dan menggoda selera. Yuk langsung saja disimak informasinya sebagai berikut.

Resep Kue Pukis yang Empuk dan Menggoda Selera

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram Tepung terigu
  • 1 sendok makan Ragi instan
  • 200 gram Gula pasir
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Vanili bubuk
  • 2 butir Telur ayam
  • 20 gram Margarin (dicairkan)
  • 125 ml Santan kelapa
  • 1/2 sendok teh Pasta vanili
  • 50 ml Air hangat
  • Keju parut secukupnya

Cara untuk membuat kue pukis yang empuk dan menggoda selera :

  1. Langkah pertama larutkan ragi bersama dengan air hangat.
  2. Diamkan selama 10 menit atau sampai larutan mengeluarkan busa.
  3. Setelah itu siapkan mangkuk, masukkan telur, gula pasir, dan garam.
  4. Aduk – aduk semua bahan tadi dengan cara mengocoknya menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga adonan mengembang.
  5. Kemudian tambahkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
  6. Aduk – aduk kembali semua bahan sampai merata dan tercampur.
  7. Lalu tuangkan ragi yang sudah dilarutkan sebelumnya ke dalam adonan, aduk merata.
  8. Diamkanlah adonan sampai mengembang selama 30 menit.
  9. Kemudian masukkan margarin cair dan pasta vanili ke dalam adonan, aduk adonan merata.
  10. Siapkan cetakan pukis, panaskan cetakan tersebut, olesi dengan mentega
  11. Kemudian adonan dituang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan.
  12. Berilah taburan keju parut di atas kue pukis yang sudah terdapat pada cetakan, tutup cetakan dan tunggu kue pukis matang.
  13. Jika sudah matang, keluarkan kue pukis dari cetakan.
  14. Letakkan kue pukis di atas piring saji dan siap untuk dihidangkan selagi masih hangat.

Resep Kue Pukis dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara membuat kue pukis yang empuk dan menggoda selera. Anda bisa membuat berbagai varian rasa dari kue pukis tersebut dengan cara menambahkan berbagai topping kesukaan Anda, misalnya dengan mengganti topping keju parut dengan taburan cokelat messes, kacang, kismis, ataupun dengan taburan lainnya. Dalam penyajian kue pukis ini sebaiknya segera disantap selagi masih hangat dan bisa dinikmati sambil menonton TV atau bersantai bersama dengan keluarga di rumah. Dijamin  Anda bakal nagih dan ingin mencicipi kue pukis setiap harinya.

Selamat mencoba.

Ide Masakan Hari Ini:

resep membuat kue pukis untuk 1 kg tepung, resep membuat kue pukis untuk 1kg tepung, resep kue pukis ny liem, resep kue pukis untuk jualan, membuat kue pukis tanpa cetakan, resep pukis ny liem, resep kue pukis tanpa ragi instan, deskripsi pukis, pukis tanpa telur, deskripsi kue pukis dalam bahasa jawa, cara membuat pukis tanpa mixer, resep kue pukis 1kg, resep pukis untuk jualan, resep kue pukis tanpa cetakan, kue pukis tanpa cetakan, pukis jual 1000an, Resep pukis yunda yun, resep kue pukis ala ny liem, Resep kue pukis rasa, resep kue pukis nyonya liem, resep kue fukis untuk jualan, pukis yunda yun, resep pukis, pukis ny liem, pukis kaki lima, cara bikin pukis oven