Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Lapis Coklat –  Kue bolu kukus adalah kue yang paling gampang dibuat proses cepat dan mempunyai tekstur yang sangat empuk juga enak.

Hanya saja kue bolu jenis bolu kukus mempunyai sedikit  kelemahan yaitu ketahanan kue yang kurang, artinya kue ini tidak tahan lama jika tidak disimpan didlm kulkas. Akan tetapi bukan menjadi masalah meski tidak tahan lama seperti jenis kue yang dipanggang kue ini tahan disimpan sampai 2-3 hari jadi  bukan suatu masalah.

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Lapis Coklat

resep membuat bolu kukus pandan lapis coklat yang empuk dan legit

Kue bolu banyak dan beragam jenisnya seperti pembahasan kue bolu yang kemarin kita bahas yaitu bolu kukus pelanggi juga bolu kukus tape yang kesemuanya memang mempunyai kesamaan dalam segi proses hanya saja komposisi bahan yang sedikit berbeda.

Seperti pada kue bolu kukus yang satu ini yang akan kita bahas yaitu kue bolu kukus pandan lapis coklat yang pastinya yummie banget. Pada resep kali ini sedikit perbedaan dari jenis bolu bolu yang lainya yang biasanya komposisinya wajib menggunakan mentega,  dan santan untuk jenis bolu kukus tapi pada bolu pandan coklat tidak menggunakan campuran kedua bahan tersebut.

Penasaran kan? Mungkin anda berfikir bagaimana mungkin dan apa mungkin enak hasil kue yang tidak memakai kedua bahan tersebut? Al hasil meski kue ini tidak memakai kedua bahan yang sebenarnya memang  keduanya itu sangat penting. Bahan tersebut menjadikan kue sangat enak dan gurih, meski demikian kue bolu pandan coklat ini tetap saja gurih dan enak. Dari pada anda terus bertanya tanya dan penasaran segera kita intip saja cara membuatnya seperti yang akan dijelaskan dibawah ini.

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Lapis Coklat

cara membuat bolu kukus pandan lapis coklat

Bahan bahan yang dipergunakan dalam membuat bolu pandan lapis coklat;

  1. 100 gram yang mempunyai kandungan protein sedang
  2. 200 gram gula pasir
  3. 6 butir telur yang diambil kuningnya saja
  4. 3 butir putih telurnya saja
  5. 100 gram dark cooking coklat lelehkan terlebih dahulu
  6. 175 ml minyak sayur minyak sebagai pengganti margarin
  7. ½ sdt vanili bubuk
  8. 1 sdt emulsifier (sp)
  9. 1 sdt pasta pandan
  10. ½ sdt garam dapur yang halus1/2 sdt pasta coklat

Proses membuat bolu kukus pandan lapis coklat

  • Pertama kocok kuning telur, putih telur, gula dan sp menggunakan mixer berkuatan paling tinggi. Kocok sampai telur menggembang berwarna putih pucat.
  • Setelah telur menggembang kurangi kecepatan mixer menjadi paling rendah, tambahkan garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak dan terus diaduk supaya rata
  • Tuangkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata
  • Ambil sedikit adonan kira kira ¼ bagian untuk dicampurkan dengan dark cooking coklat dan sebagian sisa adonan tambahkan dengan pasta pandan
  • Siapkan loyang yang telah diolesi margarin atau bisa juga dipergunakan dengan minyak goreng, lalu tuangkan adonan secara bergantian sampai semua bahan habis
  • kukus adonan dalam penandangan yang telah dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya. Lama pengukusan sekitar kurang lebih 20 menit
  • Tips mengukus kue bolu, bungkus tutup penandangan menggunakan serbet agar air tidak menetes kedalam kue

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Lapis Coklat

cara membuat bolu kukus pandan lapis coklat

Potong potong kue setelah kue berubah menjadi dingin sajikan. Pasti kue langsung ludes tanpa tesisa. Jadi bunda tak perlu khawatir akan kue yang tak tahan lama karena baru matang aja pasti akan ludes. Gak percaya silahkan coba dan buktikan sendiri dirumah ya..

 

Ide Masakan Hari Ini:

bolu kukus pandan coklat, bolu lapis, bolu kukus pandan, bolu lapis kukus, resep bolu kukus pandan, resep bolu lapis kukus, cara membuat bolu kukus coklat pandan, resep bolu lapis, bolu kukus lapis, resep bolu lapis panggang, cara membuat bolu lapis, resep bolu kukus lapis, tips agar bolu kukus tahan lama, lapis kukus, cara membuat bolu lapis kukus, bolu pandan kukus, resep bolu kukus pandan lapis coklat, resep kue bolu lapis, resep bolu kukus karakter hello kitty, resep bolu kukus pandan coklat, bolu, resep bolu kukus lapis coklat, bolu kukus coklat pandan, Cara membuat kue bolu lapis, Kue bolu lapis, resep lapis kukus pandan, resep bolu lapis coklat, cara membuat bolu kukus, resep bolu lapis kukus lembut, resep lapis kukus